6月15日下午，后勤与基建管理处邀请连云港市宣安应急技术有限公司安全讲师来校开展食堂消防安全培训及应急疏散演练，进一步提高我校食堂员工的安全意识，提升食堂员工预防、处置火灾以及避险逃生能力，落实“人人讲安全、个个会应急——畅通生命通道”的活动主题。后勤与基建管理处和各食堂工作人员约80余人参加培训。

本次培训分为消防知识培训和应急疏散演练两个部分，安全讲师强调生产经营场所的员工必须遵守一岗双责、尽职免责的要求。结合火灾案例，针对火灾发生的原因讲解了预防火灾注意事项、发生火灾如何逃生、如何使用灭火器等消防安全知识。理论知识讲座结束后，食堂员工进行了应急疏散演练，让消防演练外化于行。

通过此次培训，食堂员工提高了消防安全意识，掌握了基本的消防安全知识，学会了生活工作中常见灭火器使用方法，提升了防火救灾和应急逃生能力，取得了良好的效果。